お店紹介
有限会社 小山製麺所

昭和25年の創業以来、そば・うどん・生中華などの麺類を製造しています。お店での小売りのほか会社食堂や飲食店等への卸売りもしています。
大晦日だけ製造する年越そばは、相模原名産の大和芋と卵をつなぎに使った定評ある商品で、毎年多くの予約をいただいております。

小山の生そば(2人前.220g)・・・160円
小山の生うどん 細・太(2人前.260g)・・160円
小山のゆでそば(1人前.170g)・・・90円
小山のゆで太うどん(1人前.250g)・・90円
小山のゆで細うどん(1人前.230g)・・90円

営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日

お店基本情報

所在地 相模原市緑区橋本3-27-14
電話番号 042-772-2248
最寄駅 JR横浜線・京王相模原線 橋本
加盟商店街 橋本商店街(協)

メニュー(商品)

  • 小山のむしめん(1人前.160g)

    90円

    当店おすすめの焼きそば用蒸し中華麺です。焼きそば専用粉を使用し特別に製造した生麺をせいろで蒸した後、水で急冷することにより弾力性のある麺に仕上げてい…

  • 小山の生中華(1人前.125g)

    90円

    高級中華麺用粉を独自の割合で配合し1~2時間程度熟成させた後、麺帯を複数回延ばし、22番切刃で若干縮れをつけて仕上げました。コシがありつるっとしたのどご…

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