お店紹介
串焼きBar 炎の介


宮崎・日向鶏の味わい 創作串焼を美酒とともに

知る人ぞ知る串焼きの名店。日本酒を吹きかけながら備長炭でじっくり焼き上げた絶品串がずらりとそろう。自慢のメニューは鶏モモ肉を挽いた大きなつくね。通常の2~3倍はあるため、一度ゆでてから串打ちするなど調理に工夫を凝らしている。また、宮崎県産日向鶏の串打ち焼きや「地鶏ささみの本わさびのり焼き」などの創作串も好評。地酒や本格焼酎を中心にホッピー、カクテル、ワインなど豊富にそろうドリンクとあわせて心ゆくまで堪能できる。

営業時間:【月~土曜日】17:30~24:00
(フードLO22:30, ドリンクLO23:30)
【日曜日・祝日】17:00~23:00
(フードLO22:00, ドリンクLO22:30)
定休日:なし

お店基本情報

所在地 相模原市緑区橋本6-26-10 ファミールクレストコート1F
電話番号 042-770-1777
最寄駅 JR横浜線・京王相模原線 橋本
加盟商店街 橋本商店街(協)

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