2/6:セミナー　大人の社会科見学　安全なお肉を届けるために　平成26 年度第８回かながわ食の安全・安心基礎講座

2015年1月16日

と畜検査員（獣医師）から、牛のBSE検査や放射性物質検査などについてご説明します。

日 時 ■平成27 年２月６日(金) 9:30～12:00 (9 時受付開始)
会 場 ■神奈川県食肉衛生検査所（厚木市酒井892－1）及び
神奈川食肉センター（厚木市酒井900）

～内容～
・【講義】「食肉の安全性確保の取組みについて」
講師：神奈川県食肉衛生検査所 と畜検査員(獣医師)
・施設見学（神奈川食肉センター及び神奈川県食肉衛生検査所）
獣畜の解体・加工や検査などの見学

【申込】
電話またはファックスで講座名、氏名、住所、電話番号を下記申込先まで
お知らせ下さい。またＰＣ、スマートフォンからの電子申請もご利用いただけます。
申込期間：平成27 年１月７日(水)～平成27 年１月２２日(木)
(申込先)
神奈川県保健福祉局生活衛生部食品衛生課食の安全推進グループ
電話 045-210-4940 　045-210-8864

PDFファイルはこちら　食の安全・安心基礎講座の周知について(依頼)
主催：神奈川県食の安全・安心推進会議
協力：㈱神奈川食肉センター、神奈川県食肉衛生検査所