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蓮香園新館

ルーロー飯

ルーロー飯

¥750(税抜)

リピーター続出! 台湾屋台の人気飯

台湾屋台の定番料理、【ルーロー飯】を日本人好みの味にアレンジ。
本来の【ルーロー飯】は豚肉のそぼろだけだが、ゴロッと大きな角煮も入れて見た目も豪華に。
4時間かけてじっくり煮込んだ豚バラ肉は、とっても柔らか。隠し味の揚げネギと揚げニンニクが食欲をそそる。
少し濃い目に味付けされた豚バラ肉と、付け合わせのピリ辛の高菜、薄味の玉子の絶妙なバランスがたまらない!
リピーターも多いというお店自慢の逸品だ。
ザーサイ、スープ、飲茶、杏仁豆腐が付いたお得なセット(980 円)も人気。